西瓜价格稳中趋降 哈密瓜量多价低。本周的高温天气,使市民在果品消费方面势头强劲,消暑佳果——西瓜销量大增,由于上市量足,价格呈稳中趋跌状态。目前各种西瓜的批发价分别为麒麟瓜2.8元/公斤、京欣瓜3元/公斤、特小凤2.6元/公斤、早春红玉2.6元/公斤。随着烈夏的到来,许多应季水果开始轮番登上水果市场的舞台,其销售势头也随着气温上升而逐步走旺。主要交易品种包括:哈密瓜、梨、葡萄、桃。今年的哈密瓜价格持续不高,主要是今年哈密瓜产量大,新疆、甘肃、内蒙等地的哈密瓜都集中上市,批发价却降到近年来最低。目前新疆‘西洲蜜’质量最好,瓜肉黄中带红,甜脆鲜嫩,水口比一般哈密瓜足,批发价也最贵,3.6元/公斤,而甘肃、内蒙的哈密瓜价格就上不去了,批发价最便宜的只要2.2元/公斤。

一片红囊黑籽的西瓜,一把结实的蒲扇,是童年记忆里的消暑利器。持续近30天的高温,让西瓜几乎成为主食。在凌家塘,这几天西瓜的批发量达到顶峰,价格却降到谷底。西瓜低价“连累”了哈密瓜,经营户抱怨,新疆哈密瓜的价格降到了10年来最低。

哈密瓜上市增多
凌家塘批发市场果品区,永旺果业的两名帮工正忙着把一只只金黄的哈密瓜灌装到袋子里,老板沈永旺说,这是内蒙古产的哈密瓜,现在上市的量还不是很多,每天只进一车货,约1.5万公斤。
果品区副经理孙剑说,虽然都是哈密瓜,内蒙瓜和新疆产的批发价差了很多:内蒙瓜每公斤2元左右,新疆产哈密瓜每公斤至少要批到3.2元以上。与西瓜不同,哈密瓜是天凉时销售得好,眼下每天只有四五车进场交易的哈密瓜,每天的成交量也就近10万公斤的样子。
今年夏天热得晚,特别是在7月底,也就是出梅后近10天的高温期里,西瓜的销量、价格双双攀升,当时的批发价涨了15%-20%。不过,随着高温天气的过去,这些天价格已经回落了一点。不少常州市民也发现,现在小贩卖的麒麟瓜个头越来越小了,孙剑说那是因为麒麟瓜已经接近尾声,好在有大量上市的内蒙西瓜作为补充。
内蒙西瓜今年每公斤的批发价仅9毛左右,比去年便宜了5毛左右,批发户们今年都是在亏本做生意。有人分析说这是因为今年内蒙瓜提前半个月上市,和其他品种瓜形成了竞争,去年内蒙西瓜上市时,其他品种的西瓜都已经落市了,正好是个空缺;另外,内蒙瓜单个瓜的分量基本都在6公斤以上。“对于常州市民来说,果型大了点,一般七八斤的瓜比较好卖。”
地产葡萄占据批发市场主角
浙江葡萄退市后,本地产葡萄目前在批发市场很是风光,占据了主角地位。据了解,进场交易的葡萄,多是固定商贩每天到我市的葡萄种植地去收购,也有种植户自己带货进场批发。
巨峰、乒乓、藤稔,是比较大众化的品种,价格来去也很大,普通一点的平均批发价约2.6元一公斤,好一点的则要4元。美人指应该算是地产葡萄中比较高档的品种,长圆的外形,鲜丽的色泽,再加上口感不错,每公斤批发到11元,也就不奇怪了。
以吃口论,还是新疆葡萄更胜一筹,当然,价格也比较可观:奶油葡萄每公斤批发价高达16元,红提10元,青提10元。
不少水果今年提早上市 然而并不受消费者青睐
除内蒙西瓜外,今年提前上市的水果还有不少。大约两个星期前,山东产的嘎拉苹果就开始进入凌家塘市场了,然而,试销结果表明,喜欢尝新鲜的消费者并不多。凌家塘果品交易区精品区一位经营户说,每天只能卖出去几筐。
孙剑说,苹果、桔子本来是秋季水果,但是今年都比往年提前了半个月上市,特别是桔子,一般要到10月份上市,今年在两周前不少摊位就已经开始批发了,然而,这种多少有点反季节销售的品种并不受青睐。“每次只运来几百斤,只是试销,毕竟还没到上市的时候,任何一种水果,最好吃的时候肯定是大量上市的时候。”
目前上市的梨子品种也很多,砀山梨、青梨、黄金梨、翠冠梨,市场中也能见到不少地产梨的影子,外地产梨子批发价多在每公斤1.5元左右,地产梨一般都在2元以上,因为量少价高,到了批发市场并不适应。“主要是成本高、规模小,我们这里种个1000亩已经很多了,外地产梨区一种就是几十万亩,根本不能比。”

新华网:哈密瓜、金红宝、西州蜜……进入8月,冰城的大街小巷都能看到各种甜瓜的身影。记者4日走访哈市市场了解到,今年的甜瓜不仅品种多,而且价格是近5年来最低,大多一元多钱一斤。由于主产地降雨较少,今年各种甜瓜的甜度都不错,目前,哈市市场上10元钱就能买个甜瓜,吃腻了西瓜,不妨换个口味。133533577_14072229554681n.jpg“半个瓜还不到5块钱,今年哈密瓜可真便宜。”4日,哈尔滨市民于洋从道外区南极街附近的印双杰生鲜超市内买了半个哈密瓜,1元出头的价格让他大呼实惠。“每年最便宜也要三四块钱一斤,趁着现在便宜,得多买几次。”记者走访哈市道里区顾乡大街、道外区南极街上的天天、印双杰、东瀛等多个水果超市发现,目前哈市市场上的甜瓜有哈密瓜、金红宝、网格瓜、西州蜜、伊丽莎白瓜等六七个品种,大部分甜瓜的价格在每斤一两元,较往年3元起价的价格便宜了近一半。印双杰生鲜超市的销售人员告诉记者,甜瓜店里一年四季都在卖,最贵的时候每斤7元钱,8月价格才降下来,哈密瓜、金红宝等三四种主打品种每斤才1元多,每天店里都能卖出去好几百斤。记者从哈市最大的农副产品交易中心——润恒城国际农产品交易中心了解到,目前,该市场的甜瓜有近10个品种,产地主要是新疆,此外,内蒙古、甘肃、云南也有甜瓜运抵哈市销售,最好的哈密瓜的批发价每斤不到2元钱。“今年新疆、甘肃等主产区降雨较少,所以甜瓜的品质普遍不错,甜瓜从瓤甜到皮。最近,甜瓜集中上市,价格下滑得厉害,现在也是甜瓜口感最好的时候,市民想吃可得抓紧啦。”润恒城果菜大棚的管理员说。

西瓜批发量达到顶峰,日均2000吨

“最近是西瓜批发的旺季,天越热,西瓜销售越好啊。”凌家塘果品区经理助理王建荣告诉记者,7月西瓜批发量平均每天2000吨,比去年同期增加20%以上。

402com永利,本周,河南无籽瓜大量上市,山东京欣瓜也来了不少,加上浙江、本地麒麟瓜,西瓜的批发量达到顶峰,价格也随之降到谷底。“河南瓜是0.4元-0.6元/斤,山东京欣瓜是0.4元/斤,浙江的麒麟瓜是1元/斤,本地的是1.2元/斤。”

经营户告诉记者,最近持续高温,又不下雨,西瓜变得格外甜,买回去放在冰箱里冰镇一下,味道更佳。

哈密瓜产地收购价10年最高,批发价却降到10年来最低

“今年是西瓜的丰收年,量大价低,市场上哈密瓜的价格一直以来受西瓜影响,价格也上不去。”王建荣告诉记者,今年的哈密瓜批发价普遍只有去年的一半,品种多了,产地增加,这些因素也影响了哈密瓜的价格。

果品区新疆瓜果直销处老板徐小萍说,如今生产哈密瓜的有新疆、甘肃、内蒙等地,品质好坏不一。她家是直接购买种子雇人在新疆种植哈密瓜,种子和人工费不断上涨,导致今年哈密瓜收购价是10年来最高的,销量上不去,价格也很难上涨,批发价却降到10年来最低。

“现在‘西洲蜜’大量上市,也是味道最好的时候。瓜肉黄中带红,甜脆鲜嫩,水口比一般哈密瓜要足。”徐小萍说,“西洲蜜”算是哈密瓜中比较贵的品种,批发价是1.8元/斤,一天销售量有10多吨。“再过几天“八六王”要上市了,味道也不错,价格要稍便宜些。”

凌家塘批发市场目前有五六个品种的哈密瓜,其中“宝蜂蜜”批发量是最大的,价格只要1.3元/斤。“这种瓜是黄皮的带点绿色条纹,吃起来口味绵甜,但内蒙产的不如新疆产的好吃。”

相关文章