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最近,位于开县镇东街道镇东村13组的重庆绿莱生物科技有限公司终于实现了成批量较大规模生产组培苗的愿望,这也是我县首个利用组织培养育苗实现工厂化生产苗木的企业。
该公司成立于2011年12月,是一家致力于开发利用现代生物技术,研发、生产、销售农、林优质组培用苗的股份制企业,现拥有厂房800平方米,已培训有专业组培技术人员12名,主要生产桉树、美花红千层、黄金宝树等林业用苗及金线莲、铁皮石斛、白芨等药材用苗;生产规模从年产优质组培苗200万株提高到了现在年产1200万株,今年可实现年产值200万元,达到年利润额90万元。
截止目前,已销售桉树、铁皮石斛等组培苗木共计1000多万株,产品销往重庆、四川、广西、云南、福建等省市,供不应求。

5月9日,在蕉城区九都镇乌坑村的福建绿丰农业综合开发有限公司的组培苗场里,组培技术员杨大兴在灌装铁皮石斛苗种组培基质。去年,福建绿丰农业综合开发有限公司在乌坑村租地100余亩,投资800多万元,前期种植铁皮石斛50亩、建设组培苗场15000平方米,预计年产铁皮石斛鲜条3000公斤、出组培苗50多万瓶,产值达1200万元。通过建立培育种苗,种植、加工、销售名贵中药材铁皮石斛、金线莲等,为当地农民提供就业岗位,增加农民收入。

重庆市开县首个组培苗企业实现规模生产。提起石斛,广西玉林市玉州区仁厚镇荔枝根村的涂美莲有一肚子的种植经。以前涂美莲一直在外打工,几年前,在一个亲戚家里看到石斛,觉得石斛花好看,花期也长,就在自家楼顶种了3平方米铁皮石斛。后来,她了解到铁皮石斛是一种中草药,具有很高的经济价值。“一收割,三平方就赚了1000多块钱,第二年得了5400多元,后来又扩种,卖了3万多块钱。”涂美莲很是高兴。
不仅是玉林市的涂美莲,在广西百色大山深处的凌云县陇雅村,全村种植铁皮石斛面积200多亩,预计年产值达200多万元,仅此一项人均增收1000多元。
如今,石斛在八桂大地广受农民欢迎,成为致富的新途径。非常熟悉农村工作的广西壮族自治区党委副书记危朝安也对其青睐有加,说“石斛珍贵,功效好,要大力推广种植”。
石斛种植很适合“家庭农场”
石斛,不是一般的“草”,而是被列为“中华九大仙草”之首的名贵中药材——铁皮石斛,具有独特的保健和药用功效,目前市场需求量非常大,每公斤鲜品收购价2000多元,干品在2万元以上。
广西国有六万林场林业科学研究所的专家给我们算了一笔账:种植1亩铁皮石斛的初始投入约15万元,第二年开始,每年大约需要再投入1.5万元。这些投入费用包括:大棚设施约6万元(含棚架、荫网、薄膜、喷淋管、电线、人工等),种植基质约0.8万元,组培苗约7万元(每亩约4500瓶,每瓶约15.5元),肥料与农药约0.15万元,管理人工费约0.75万元,维修及折旧费约0.3万元。按照每亩年产400公斤、每公斤鲜品700元计算,种植1亩铁皮石斛的年收入约为28万元。
专家也表示,更值得推广的是,石斛适合家庭种植,“屋前院后、天井阳台,架起铁苗床,铺上松树皮,栽上组培苗,撑起遮阳网,石斛家庭种植场就初具规模了。”40元1瓶的种苗,1平米可种上8瓶,两年后1平米石斛产量可达到2公斤,两年中养护花费约300元。铁皮石斛鲜品的收购价年年攀升,去年收购价每公斤在800元到1200元之间。两年劳作,每平米收益不低于1000元。
以涂美莲为例,她家楼顶上70多平方米的铁皮石斛到后年就进入丰收期,仅此一项,年收入超过10万元。如今,涂美莲已不再去外地打工,专心在家种铁皮石斛。她所在的自然村,也已经有10多户农户从事铁皮石斛种植。
目前,广西玉林、南宁、桂林、百色等地,像涂美莲这样的种植户遍地开花,种植铁皮石斛已蔚然成风。以玉林市容县为例,该县把铁皮石斛作为特色高效产业做大做强。今年,全县已种铁皮石斛4260亩,比上年增加1200多亩。
成功的示范,正吸引着越来越多农民的目光。“石斛种植很适合家庭农场式的生产方式,对土地的依赖也相对较少”,广西玉林师范学院生命科学与技术学院院长莫昭展教授表示,铁皮石斛,正成为农民实现增收新的“摇钱树”。$pager$
种植铁皮石斛有了种苗保障
今年以来,广西多地都加大对石斛种植示范基地的投入,并加强对农民种植技术的培训。
在玉林,广西国有六万林场已建成广西规模最大的高标准、现代化的铁皮石斛繁育示范基地。据介绍,该繁育示范基地坐落于玉林市新桥镇被霞村、玉公二级公路旁,交通便利,主要从事优质铁皮石斛组培瓶苗繁育、铁皮石斛炼化苗生产、铁皮石斛种植示范、铁皮石斛繁育种植新科技的研发和推广,是集科研、生产、休闲于一体的现代化科研生产单位。
该基地总投资1924万元,占地面积582亩,拥有6000多平方米现代化的育苗大棚,现有专业技术人员和生产工人120多人,目前可年培育铁皮石斛组培瓶苗500万瓶,年产铁皮石斛驯化苗1亿株。专家表示,国有六万林场铁皮石斛繁育示范基地的快速发展将对提升当地生物产业发展、辐射带动农户种植,使农民增收致富,起到积极的促进和推动作用。
“石斛人工种植的关键要做到‘大棚通风,苗床透气’”。广西国有六万林场林业科学研究所的专家表示,在农户的种植过程中,强化对农户的技术指导,也是他们的重要工作之一。
农民持续致富,还需勇闯双关
目前,广西共有以石斛产业为主的生产企业约100多家,规模生产种苗企业近10家,初步形成了玉林、南宁、桂林等多个产业集聚区。2012年,全区石斛产业产值超过亿元。
尽管石斛产业发展形势喜人,但是莫昭展教授仍然提醒道:从当前石斛产业发展来看,广西石斛种植要形成产业链条,还需要在种苗供应和种植技术等两个方面进一步加强。
种苗供应方面,首先,广西目前在石斛种植和销售中还没有领军的龙头企业出现。石斛种苗的培育产量低,广西提供组培育苗的单位有8家左右,育种规模不足,对产业的带动作用就弱。其次,目前石斛的销售渠道比较单一,没有形成全国性的交易市场。市场的不成熟,造成销售信息透明度不足,容易导致农民种植信心不足,也不利于金融机构融资支持。
在技术方面,目前,广西国有六万林场、广西农科院等研究单位和机构都在野生石斛规模化育苗和人工种植技术方面展开攻关。但属于各师各法,育苗技术线路各不相同,细胞培养和种子播种等技术均各有优势。在技术路线发展方向上,需要形成共识,共同推动适宜广大石斛家庭种植户使用的普及技术。
广西国有六万林场有关负责人表示,将加强技术攻关,与兄弟单位携手努力,共同为推动铁皮石斛加快发展、带动当地农民走上致富路贡献力量。

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铁皮石斛是历代宫廷贡品,誉为“救命仙草”、“植物黄金”,由于具备神奇的药用价值和保健功能,被名列中华九大仙草之首,被国际药用植物界称为“药界大熊猫”。据了解,该公司是宁德地区最具规模的专业生产铁皮石斛产业示范企业,拥有高级专业技术人才,同时还吸收当地富余劳动力50多人。

图为浙江铁枫堂石斛育苗基地培育种苗现场。资料图

为全面把握乡村振兴新机遇,适应农业发展新常态,农业银行浙江分行加快“三农”业务绿色发展,通过一系列产品创新、机制创新,育活、育强各类农业发展主体,为区域现代农业发展注入了金融活水。

科学栽培促石斛更高产

“一株仙草富一方”。近年来,浙江省乐清市深入构建铁皮石斛全产业发展,打响“中华仙草、雁荡石斛”区域品牌。目前,乐清已成为全国铁皮石斛的传统产区和产品集散地。

作为乐清铁皮石斛特色小镇的开发主体,浙江铁枫堂集团是当地一家现代科技农业和中医药龙头企业,集铁皮石斛品种选育、组培苗繁育、石斛枫斗GMP加工、石斛保健品生产、石斛中药养生文化传播为一体。

近年来,公司加大智慧农业建设投入,组建了强大的科研团队,成立我国石斛行业首个院士专家工作站。目前采用“铁皮石斛+”的创新发展模式,已建成年产铁皮石斛组培苗7000万株的组培室3个,大棚种植基地500亩。

科学育苗怎么实现?据了解,石斛育苗需在组培实验室完成,一般周期10个月,经过3次分瓶:第一次先将铁皮石斛果夹清洗消毒,播撒到以香蕉为培养基的组培瓶中,经过3个月恒温、恒湿及合理光照,形成第一代母苗。第二次对母苗接种分瓶,经过3个月精心培养,形成石斛完整植株,又名增殖苗。第三次将增殖苗分株接种,再精心培养3个月,形成组培苗。组培苗经过1个月炼苗,炼苗后就可以进行野外种植。

经过科学育苗,石斛成活率已经从50%提升到95%,产量大大提升。为了进一步扩大生产规模,去年,企业与乐清市才能铁皮石斛种植场签订2022万元的订购合同,但流动资金不足成为了挡在发展路上的“大山”。乐清农行通过石斛行业协会得知这一情况后,多次到企业拜访和面谈了解,充分调查研究后向企业授信1200万元,解决了资金难题。

近年来,浙江分行不断加大信贷对科技农业支持力度,通过“惠农e贷”、农村生产经营贷款、抵押贷款等产品,大力培育新型农业经营主体,支持现代农业科技创新和技术研发。截至2019年5月末,“惠农e贷”总量达262.2亿元,惠及农户近14万户。

胡柚囊胞让饮品更畅销

浙江天子股份有限公司成立于1998年,是衢州市的一家集现代化农业生产开发、鲜水果商品化处理、食品深加工产业、冷藏保鲜现代物流业为一体的企业。经过20年发展,已成为国家农业产业化重点龙头企业、国家农产品加工示范企业。

企业成立之初,主要以经销胡柚等鲜果为主。当时,因地方农业发展不强,“强名弱果”是普遍现象,胡柚产供销脱节情况突出。2011年,企业果断决定走深加工发展之路,投资2.35亿元研发F55果萄糖浆项目,建成当时国内首条20万吨单条生产线,不仅在节能减排、降低生产成本上起到关键作用,其高品质产品更是得到可口可乐、娃哈哈、百事可乐等三大饮料巨头的好评。2018年共生产果糖9万吨、销售8.6万吨,实现销售收入2.16亿元。

只有科技创新,才能保证可持续。2018年,天子公司利用常山胡柚优良的品质及丰富的药用价值,研发新产品——含“胡柚囊胞”的三重果粒橙饮料,并取得专利权,产品一经推出便获得可口可乐公司5000吨订单。目前已形成了以囊胞系列产品、果糖生产为主、鲜果生产加工为辅的产销一体化的智慧经营模式。

从成立之初农行给予的第一笔27万元贷款,到3800万元项目贷款支持10万吨水果深加工,再到8000万元项目贷款支持新建20万吨F55果糖生产线,企业一路走来,农行始终相伴左右。

随着胡柚从“山村野果”到“国家名果”,成为当地农业第一“国字号”支柱产业后,胡柚加工利用异军突起。为支持果业特色优势产业链发展,农行加大创新力度,在“惠农e贷”中创新植入“胡柚专业户自画像”模式,系统将根据农户的大数据,根据不同农作物种植收获特性,在不同时间点向胡柚种植户发放贷款服务短信,并根据短信回复上门办理贷款,针对性扶持当地主导农业经营户发展,目前已有212户胡柚产销大户受益。

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